Chinese Journal of Clinical Nutrition

Описание

В центре внимания — вопросы клинического питания и его влияния на здоровье человека. Авторы исследуют эффективность различных диетических вмешательств, анализируют метаболические механизмы и оценивают влияние нутриентов на профилактику и лечение заболеваний. Среди применяемых методов — клинические испытания, ретроспективные анализы данных и систематические обзоры литературы. Журнал охватывает такие поднаправления, как нутрициология, пищевые технологии и клинические рекомендации по питанию. Публикации адресованы специалистам в области медицины и диетологии, а также исследователям, заинтересованным в разработке инновационных подходов к улучшению питания пациентов.