Cogent Food and Agriculture

Описание

Публикуются исследования в области продовольственных систем и агрономии, охватывающие темы устойчивого сельского хозяйства, качества продуктов питания и инновационных технологий в агрономии. Авторы используют междисциплинарные подходы, включая молекулярную биологию и экологическую экономику, для решения актуальных задач, связанных с продовольственной безопасностью и рациональным использованием ресурсов. Обсуждаются также методы анализа данных и моделирования, что позволяет глубже понять взаимодействие между различными элементами продовольственной цепи. Журнал будет полезен исследователям, занимающимся вопросами агрономии, экологии и управления продовольственными системами.