Cahiers de Nutrition et de Dietetique

Описание

Издание специализируется на вопросах питания и диетологии, исследуя влияние рациона на здоровье и болезни. В журнале публикуются работы, посвященные клиническим аспектам диетотерапии, а также экспериментальным исследованиям, связанным с метаболическими процессами и питательными веществами. Среди характерных методов анализа можно выделить клинические испытания и мета-анализы, которые способствуют глубокому пониманию взаимосвязей между питанием и состоянием здоровья. Статьи рассматривают как общие тенденции в области питания, так и специфические проблемы, например, влияние диеты на хронические заболевания. Издание будет полезно специалистам в области диетологии и нутрициологии, а также медицинским работникам, занимающимся коррекцией питания пациентов.