Carbohydrate Research

Описание

Редакция принимает работы по химии углеводов, включая их синтез, модификацию и анализ. Особое внимание уделяется различным методам, таким как ядерный магнитный резонанс, масс-спектрометрия и высокоэффективная жидкостная хроматография. Авторы решают задачи, связанные с изучением структурной и функциональной активности углеводов, а также их применением в медицине и биотехнологиях. Публикации охватывают как фундаментальные, так и прикладные аспекты, что позволяет исследователям углеводов и смежных областей углубить свои знания и внести вклад в развитие науки. Журнал будет интересен ученым, занимающимся биохимией и молекулярной биологией углеводов.